Vom Korn zum Brot - Wir backen gemeinsam Brote (ANCB00476)

Durchführungsort:
Landkreis Teltow-Fläming

Unser Angebot kann an einer Schule / einem anderen außerschulischen Standort durchgeführt werden.

Wir bieten ein Projekt in folgendem Bereich an:
Motivation, Selbstorganisation, Zeitmanagement, Kommunikation

Teilnehmer
Große Gruppengröße mit 16 bis 30 Teilnehmer

Welche Altersgruppe kann mit dem Angebot erreicht werden?: 6 - 12

Jahrgangsstufe(n), die mit dem Angebot erreicht werden kann/können: 1, 2, 3, 4, 5, 6

Ablauf des Angebotes: im Rahmen eines Projekttages oder einer Projektwoche

Kurzdarstellung des geplanten Angebotes (Methoden, Inhalte):
Der Verein: „Gesund und Aktiv e.V.“ hat einen Workshop für Jugendliche zu Thema Vom Korn zum Brot entwickelt. Dieser geht 2 Stunden und richtet sich an Schulklassen, Vereine oder Jugendverbände. Gemeinsam werden wir die Welt der Getreide und Weiterverarbeitung erforschen. Als Höhepunkt wird ein Brot gebacken und gemeinsam verspeist. Je nach Altersstufe, wird der Workshop der Schwierigkeit angepasst.
Beim Brot backen werden verschiedene Arbeitsschritte durchlaufen. Die Kinder werden in Gruppem, max. 6 Kinder pro Gruppe eingeteilt. Jedes Kind ist dür eine Aufgabe beim Brotbacken verantwortlich. Dabei wird es von allen anderen Gruppenteilnehmern unterstützt. Hier darf kommuniziert werden, hier darf sich abgesprochen und geholfen werden. Zum Schluss hat jede Gruppe ihr eigenen Brot gemiensam gebacken.

Wie erfolgt die Dokumentation der Inhalte und Fortschritte (Kompetenzzuwachs bei den Teilnehmer*innen) und die Rückkopplung mit den Eltern und mit der Schule?:
Die Dokumentation der Lernfortschritte bleibt den Lehrkräften überlassen. Am Ende des Workshops gibt es jeweils eine kleine Auswertungsrunde, wo Inhalt und Methoden mit den Teilnehmenden noch einmal evaluiert werden. Wir empfehlen den Lehrkräften in der Regel, den Workshop im Unterricht noch einmal ausführlich zu evaluieren und zu thematisieren. Jeder Teilenhemer bekommt eine Urkaunde, bei dem das Rezept zum Nachbacken für die Eltern nach Hause geben wird.

In der Maßnahme kommt Personal mit nachfolgenden Qualifikationen bzw. pädagogischen Erfahrungen mit Kindern und Jugendlichen zum Einsatz:
Der Workshop wird von Fitnesskaufmann , von Diplom Oecotrophologen und von Bachelor im Gesundheitsmanagement begleitet. Seit mehr als 3 Jahren finden Workshops für Jugendliche statt.

Angaben zum Anbieter

Verein: Gesund und Aktiv e.V.

Anschrift:
Forststr. 18
14943 Luckenwalde

Kontakt beim Anbieter für Nachfragen / Buchung des Angebotes

Vor- und Nachname: Yvonne Brademann
Telefon: 03371-406550
E-Mail: Brademann-Yvonne@gmx.de

Für die Richtigkeit aller Angaben und Inhalte der veröffentlichten Angebote sind die Anbieter zuständig.